Stage - Ingénieur R&D - Optimisation zootechnique - Sept 2022 - H/F

InnovaFeed is a biotech company that produces natural and sustainable ingredients for animal feed and plant nutrition from insect rearing (Hermetia illucens). 

We contribute to the growth of a high-quality fish farming sector by providing a new source of sustainable, natural and high-performance protein. We also produce high-quality insect oil than can be used in poultry and swine feed, as an alternative to imported oils. Our oil is rich in lauric acid, known for its anti-microbial properties. Finally, insect dejections are used as an organic fertilizer, closing the nitrogen loop in a circular way. 

InnovaFeeds’ innovating insect rearing process is deployed on an industrial scale to address the strain on natural resources in a responsible and sustainable way. 

Leveraging expertise at the forefront of biotech research, our unique model is supported by many key actors in the scientific, political and financial fields.

 

En tant que leader mondial des protéines animales alternatives, Innovafeed contribue à la construction d'un système alimentaire durable reposant sur une nouvelle industrie innovante : l'élevage et la transformation d'insectes (mouche Hermetia Illucens).

- Faire face au déficit protéique mondial en renforçant nos systèmes alimentaires

- Avoir un impact environnemental positif grâce à un modèle fondé sur l'économie circulaire et inspiré de l’alimentation naturelle des animaux ;

- Promouvoir l’économie locale par le biais de partenariats agro-industriels pour leurs approvisionnements en coproduits et énergies nécessaires à la nourriture et l’élevage des larves.

Fondée en 2016, Innovafeed fabrique et commercialise 3 produits issus de l'élevage d'insectes : 

- La protéine d'insectes pour une aquaculture plus durable et qualitative, destinée notamment à l’alimentation des saumons et truites, 🐟

- L'huile d'insectes destinée à l'alimentation des animaux (porc, volaille), dans le cadre d’une agriculture durable et respectueuse du bien-être animal, 🐤

- Les déjections d'insectes utilisées comme un engrais organique efficace, 🌱

La réussite de notre projet repose sur une équipe dynamique et talentueuse partageant les mêmes valeurs et animée par un objectif commun : poursuivre notre développement en tant que leader mondial sur le marché de la nutrition animale !

Afin de soutenir notre croissance forte, nous recherchons des femmes et des hommes de talents ayant une envie incontestable de s’impliquer dans notre entreprise ambitieuse et dynamique.

Vous avez envie de vous investir dans la construction d’un système alimentaire plus naturel et plus durable ? Vous êtes attiré(e) par les biotechnologies et sensible aux problématiques de raréfaction des denrées alimentaires ?  Alors, nous pensons que vous êtes prêt à embarquer dans l'aventure Innovafeed !

Nous avons pensé notre processus de recrutement pour qu'il soit objectif, inclusif et juste. Dans une logique d'amélioration continue, nous avons à coeur que votre expérience candidat.e soit fluide et constructive, et ce dès le premier contact. Rejoignez-nous !

La production de protéine animale soulève souvent la question de son empreinte écologique, l’alimentation des productions animales entrant souvent en concurrence avec l’alimentation humaine. Le développement de solutions permettant de dé-corréler ces deux flux est donc crucial dans un souci de durabilité des filières.

Parmi ces solutions, la production de protéines d’insectes offre une alternative intéressante aux protéines végétales couramment utilisée en alimentation animale. En effet, la production d’insecte se base le plus souvent sur l’utilisation de sous-produits agricoles permettant donc de valoriser des volumes considérés jusqu’à il y a peu comme des déchets. La mouche soldat noire (Hermetia illucens) fait partie des espèces couramment utilisées en entomoculture.

Son cycle de vie court ainsi que sa forte prolificité en font une espèce d’intérêt majeur pour la production à grande échelle de protéines d’insectes. Néanmoins, la domestication de cette espèce n’en est qu’à ses débuts et l’élevage de cet insecte à l’échelle requiert une maîtrise industrielle et opérationnelle tout au long des différentes étapes de son cycle de vie.

Vous rejoindrez l’équipe zootechnie au sein du pôle Insect Science. Le projet a pour but de poursuivre l’étude et l’optimisation des conditions de reproduction chez la mouche soldat noire. Le projet abordera l’impact de plusieurs paramètres biotiques et abiotiques pour préciser les bornes d’optimisation zootechniques et les performances associées dans le cas de la reproduction.

Vos missions seront donc :

-          Aider à définir les protocoles.

-          Participer à la gestion des différentes étapes des tests mis en place dans le cadre des travaux de R&D sur la reproduction de la mouche en étant un réel soutien terrain.

-          Participer aux analyses comparatives entre les différents tests (une aide pourra être apportées sur cette partie par votre encadrant.e)

Le stage s’effectuera sur le site de Gouzeaucourt d’InnovaFeed (59). Le stage sera encadré par un chef de projet Recherche et développement en zootechnie. Innovafeed est une entreprise de produits élaborés à partir d’insectes à destination des marchés de l’alimentation animale.

- Aisance avec le travail de laboratoire minutieux, prises de mesures).

- Il sera nécessaire de manipuler des insectes et d’en assurer, pour partie l’élevage. Une formation est prévue en ce sens.

- Rigueur scientifique, autonomie et force de proposition.

- Pragmatisme dans la façon d’aborder les problèmes.

- Diffusion des résultats (écrite ou orale) à l’attention des collaborateurs du projet.

 

- Connaissance des méthodes d’analyse statistiques courantes (t-tests, ANOVA, Chi2). La maitrise d’un ou plusieurs outils d’analyse statistique (JMP, R, Minitab) serait un plus

- Des connaissances en entomologie,

- Maîtrise de l’anglais scientifique (écrit et oral).

Stage rémunéré

Localisation : Gouzeaucourt (59)

Durée : 6 mois

- Un processus d’on-boarding sur mesure pour découvrir notre activité grâce à un stage opérateur, et le rôle de chacune des équipes grâce à des présentations dédiées ;

- Un soin particulier dans le suivi de votre intégration via des échanges spécifiques et un rapport d’étonnement ;

- Une culture du feedback très forte afin de s’assurer en permanence de l’alignement de nos attentes et ambitions respectives ;

- Une implication importante des collaborateurs dans la croissance et construction de l’entreprise (groupes de travail, sondages mensuels…) ;

- Des événements d’équipe pour échanger et se retrouver autour d’activités.