Stage - Ingénieur R&D - Nouveaux Produits - H/F

Number of employees

290

Gouzeaucourt (59), France

Posted on: 2022-04-20

Category: food

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Please let InnovaFeed know you found this job on Work in Green. This will help us grow!

Expired

Employment type:

Full time

Experience required:

Intermediate

Salary

Salary not provided

About the company:

InnovaFeed is a biotech company that produces natural and sustainable ingredients for animal feed and plant nutrition from insect rearing (Hermetia illucens). 

We contribute to the growth of a high-quality fish farming sector by providing a new source of sustainable, natural and high-performance protein. We also produce high-quality insect oil than can be used in poultry and swine feed, as an alternative to imported oils. Our oil is rich in lauric acid, known for its anti-microbial properties. Finally, insect dejections are used as an organic fertilizer, closing the nitrogen loop in a circular way. 

InnovaFeeds’ innovating insect rearing process is deployed on an industrial scale to address the strain on natural resources in a responsible and sustainable way. 

Leveraging expertise at the forefront of biotech research, our unique model is supported by many key actors in the scientific, political and financial fields.

Notre entreprise
 
En tant que leader mondial des protéines animales alternatives, Innovafeed contribue à la construction d'un système alimentaire durable reposant sur une nouvelle industrie innovante : l'élevage et la transformation d'insectes (mouche Hermetia Illucens).

Notre mission :
Faire face au déficit protéique mondial en renforçant nos systèmes alimentaires
Avoir un impact environnemental positif grâce à un modèle fondé sur l'économie circulaire et inspiré de l’alimentation naturelle des animaux ;
- Promouvoir l’économie locale par le biais de partenariats agro-industriels pour leurs approvisionnements en coproduits et énergies nécessaires à la nourriture et l’élevage des larves.

Fondée en 2016, Innovafeed fabrique et commercialise 3 produits issus de l'élevage d'insectes : 
- La protéine d'insectes pour une aquaculture plus durable et qualitative, destinée notamment à l’alimentation des saumons et truites 🐟
- L'huile d'insectes destinée à l'alimentation des animaux (porc, volaille), dans le cadre d’une agriculture durable et respectueuse du bien-être animal 🐤
- Les déjections d'insectes utilisées comme un engrais organique efficace 🌱

La réussite de notre projet repose sur une équipe dynamique et talentueuse partageant les mêmes valeurs et animée par un objectif commun : poursuivre notre développement en tant que leader mondial sur le marché de la nutrition animale !

Afin de soutenir notre croissance forte, nous recherchons des femmes et des hommes de talents ayant une envie incontestable de s’impliquer dans notre entreprise ambitieuse et dynamique.

Vous avez envie de vous investir dans la construction d’un système alimentaire plus naturel et plus durable ? Vous êtes attiré(e) par les biotechnologies et sensible aux problématiques de raréfaction des denrées alimentaires ?  Alors, nous pensons que vous êtes prêt à embarquer dans l'aventure Innovafeed !

Nous avons pensé notre processus de recrutement pour qu'il soit objectif, inclusif et juste. Dans une logique d'amélioration continue, nous avons à coeur que votre expérience candidat.e soit fluide et constructive, et ce dès le premier contact. Rejoignez-nous !

Vos missions

Nous élevons la Mouche Soldat Noire (encore appelée Black Soldier Fly ou Hermetia Illucens) et transformons les larves de cet insecte. Aujourd’hui, trois produits issus de cet insecte sont commercialisés par InnovaFeed : de la farine protéinée, de l’huile et du « frass » d’insecte en tant qu’engrais organique.
Au sein de notre département R&D basé sur notre site de production de Gouzeaucourt, vous serez en charge de la caractérisation de nos produits existants, ainsi que d’essais de développement de nouveaux produits.

Vous serez rattaché(e) au chef de projet R&D Produit et travaillerez en étroite collaboration avec l’équipe R&D de Gouzeaucourt. Vos missions seront les suivantes :
- Modélisation à l'échelle laboratoire des étapes de transformation industrielle du produit ;
- Etude de l'impact des paramètres de transformation sur les fonctionnalités (stabilité pH, solubilité, stabilité traitement thermique etc..) de l'ingrédient
- Mise en place d’études de suivi de fonctionnalité  de l'ingrédient ;
- Développement de méthodes de caractérisation de nos produits en lien avec l'équipe Business Development sur les différents marchés d’Innovafeed ;
- Veille bibliographique, technologique et réglementaire.


Vos atouts pour le poste

Etudiant(e) en école d'agronomie, en école de chimie ou en école d'ingénieurs généraliste, vous êtes à la recherche d'un stage de césure ou de fin d'études d'une durée de 4 à 6 mois en R&D Produit dans le domaine agro-alimentaire.

Lieu : Gouzeaucourt (59),
Date : été 2022 pour 4 à 6 mois,

Plus généralement, nous cherchons à intégrer dans notre équipe des personnes sachant et aimant :
- « Résoudre des problèmes complexes de manière simple » en alliant rigueur et le sens pratique ;
- Intégrer des paramètres complexes (ex. faisabilité, temps de réalisation, coût, suivi) dans l’étude et le choix des solutions techniques ;
- Être moteur dans un groupe, en étant réactif, force de proposition et en alignant les autres membres de l’équipe autour d’une vision partagée ;
- Concilier constamment les impératifs quotidiens et les objectifs à long-terme de l’entreprise ;
- S’organiser de manière autonome, prioriser et faire des arbitrages au quotidien pour atteindre des objectifs dans un contexte sous contrainte ;

Et voulant :
- Rejoindre une équipe professionnelle, dynamique et enthousiaste ;
- Être acteur du lancement d’une nouvelle filière à haute valeur ajoutée et avec de fortes perspectives de croissance ;
- Mettre à profit son expérience et son savoir-faire dans un projet pionnier ayant un impact social et écologique majeur dans les années à venir.

Les avantages à rejoindre Innovafeed

- Un processus d’on-boarding sur mesure pour découvrir notre activité grâce à un stage opérateur, et le rôle de chacune des équipes grâce à des présentations dédiées ;
- Un soin particulier dans le suivi de votre intégration via des échanges spécifiques et un rapport d’étonnement ;
- Une culture du feedback très forte afin de s’assurer en permanence de l’alignement de nos attentes et ambitions respectives ;
- Une implication importante des collaborateurs dans la croissance et construction de l’entreprise (groupes de travail, sondages mensuels…) ;
- Des événements d’équipe pour échanger et se retrouver autour d’activités.

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