Stage - Ingénieur R&D – Gouzeaucourt – début 2024, 6 mois – H/F

InnovaFeed is a biotech company that produces natural and sustainable ingredients for animal feed and plant nutrition from insect rearing (Hermetia illucens). 

We contribute to the growth of a high-quality fish farming sector by providing a new source of sustainable, natural and high-performance protein. We also produce high-quality insect oil than can be used in poultry and swine feed, as an alternative to imported oils. Our oil is rich in lauric acid, known for its anti-microbial properties. Finally, insect dejections are used as an organic fertilizer, closing the nitrogen loop in a circular way. 

InnovaFeeds’ innovating insect rearing process is deployed on an industrial scale to address the strain on natural resources in a responsible and sustainable way. 

Leveraging expertise at the forefront of biotech research, our unique model is supported by many key actors in the scientific, political and financial fields.

 

En tant que leader mondial des protéines animales alternatives, Innovafeed contribue à la construction d'un système alimentaire durable reposant sur une nouvelle industrie innovante : l'élevage et la transformation d'insectes.

 

Notre mission :

- Faire face au déficit protéique mondial en renforçant nos systèmes alimentaires

- Avoir un impact environnemental positif grâce à un modèle fondé sur l'économie circulaire et inspiré de l’alimentation naturelle des animaux ;

- Promouvoir l’économie locale par le biais de partenariats agro-industriels pour leurs approvisionnements en coproduits et énergies nécessaires à la nourriture et l’élevage des larves.

 

Fondée en 2016, Innovafeed fabrique et commercialise 3 produits issus de l'élevage d'insectes : 

- La protéine d'insectes pour une aquaculture plus durable et qualitative, destinée notamment à l’alimentation des saumons et truites 🐟

- L'huile d'insectes destinée à l'alimentation des animaux (porc, volaille), dans le cadre d’une agriculture durable et respectueuse du bien-être animal 🐤

- Les déjections d'insectes utilisées comme un engrais organique efficace 🌱

Pour réussir ce défi de la façon la plus respectueuse de l'environnement possible, nous avons mis en place un système de symbiose industrielle expliqué dans cette vidéo : cliquer ici

 

A ce jour, nous avons démarré 2 usines (un site pilote à Gouzeaucourt et un site à échelle industrielle à Nesle) et une nouvelle ouverture est prévue aux Etats Unis.

 

La réussite de notre projet repose sur une équipe dynamique et talentueuse partageant les mêmes valeurs et animée par un objectif commun : poursuivre notre développement en tant que leader mondial sur le marché de la nutrition animale !

 

Vous avez envie de vous investir dans la construction d’un système alimentaire plus naturel et plus durable ? Vous êtes attiré(e) par les biotechnologies et sensible aux problématiques de raréfaction des denrées alimentaires ?  Alors, nous pensons que vous êtes prêt à embarquer dans l'aventure Innovafeed !

 

 

Le pôle R&D Technologie est chargé d’imaginer et de développer des solutions zootechniques performantes et durables pour répondre aux enjeux industriels de l’élevage d’insectes et assurer les futurs modèles de croissance d’Innovafeed.

Nous sommes ainsi 80 chercheur.se.s et ingénieur.e.s passionné.e.s à travailler à la compréhension des mécanismes de reproduction et de croissance de l’insecte, à l’identification de leviers de performance (mode d’élevage, nutrition, sélection génétique...) et à leur transfert à échelle industrielle. Il s’agit d’un terrain de jeu encore inexploré il y a une dizaine d’années où beaucoup reste encore à découvrir et inventer, y compris les méthodes de recherche qui doivent s’adapter à un animal aussi petit qu’un insecte.

En tant que stagiaire ingénieur.e R&D, vous intégrerez une des équipes du pôle Technologie et travaillerez en étroite collaboration avec un.e chef.fe de projets R&D sur une des problématiques suivantes :

-        Equipe Génétique: identification de nouveaux traits de sélection, mise au point de modèle de sélection génétique et de nouvelles méthodes de phénotypage chez l’insecte

 

-        Equipe Substrat: compréhension des besoins nutritionnels de l’insecte, étude de nouveaux co-produits et formulation de substrat d’alimentation, optimisation des performances de bioconversion et identification de leviers biotechnologiques (e.g., fermentation, probiotiques, additifs nutritionnels, …), étude de la variabilité des ingrédients et de l’impact sur la performance

-        Equipe Larva et Equipe Egg: compréhension des paramètres zootechnique (e.g conditions d’ambiance, durée de cycle, densité… impactant la croissance et la composition des larves / la reproduction des insectes et la ponte, amélioration des performances industrielles des sites existants par la maîtrise des paramètres d’élevage, développement et dimensionnement de nouveaux process d’élevages pour nos futurs sites.

 

-        Equipe Design et Expérimentation : développement de nouvelles méthodes d’évaluation et de test, statistique, métrologie, conduite de tests à l’échelle semi-industrielle, compréhension et réduction des causes de variabilité pour fournir la biomasse la plus standardisée pour les tests.

 

Dans tous les cas, vous serez amené.e à développer les compétences suivantes :

- Veille bibliographique, technologique et réglementaire

- Mise en place d’une démarche de recherche scientifique pour répondre à une problématique

- Conduite, gestion et/ou suivi d’essais à l’échelle de laboratoire ou à l'échelle semi-industrielle.

- Analyse de données et interprétation de résultats

- Travail collaboratif, partage efficace d’informations et d’expertise avec les autres membres de l’équipe

- Consolidation écrite et orale de vos résultats et communication au sein de l’équipe

 

 

- Un processus d’on-boarding sur mesure pour découvrir notre activité grâce à un stage opérateur, et le rôle de chacune des équipes grâce à des présentations dédiées ;

- Un soin particulier dans le suivi de votre intégration via des échanges spécifiques et un rapport d’étonnement ;

- Une culture du feedback très forte afin de s’assurer en permanence de l’alignement de nos attentes et ambitions respectives ;

- Une implication importante des collaborateurs dans la croissance et construction de l’entreprise (groupes de travail, sondages mensuels…) ;

- Des événements d’équipe pour échanger et se retrouver autour d’activités.